所以选择位置，尽量在人口密度大的地方，而且门前一定要宽敞，因为现在的人都习惯开车出行，如果门前无法停车，也没有相应停车位的地方，那么就会影响消费者的光顾，这也是一个影响餐饮生意的原因之一，也有人会说“酒香不怕巷子深嘛”位置偏一点也没什么吧？其实，的确有些餐饮店位置偏僻，但生意火爆，但这只是少部分口碑好的餐饮店，才能做到的，大多数餐饮店，还是要靠选择位置，来增加成功的机会。
做好餐饮店的第五个要点，优质的服务与良好的态度虽然都说把顾客当做上帝，但是，我觉得，应该把顾客当做我们的亲人，或者朋友，因为我们对待顾客，就应该像对待自己的亲人朋友一样，让每个来你店里消费的顾客，都有种回到家里一样的感觉，这样就会拉近经营者和消费者之间的距离，而我们经营者，也会用心为顾客做好每一道菜，如果只把顾客当做你的盈利点，而忽略了本身的服务，那么，慢慢就会失去自己的发展机会！做好餐饮店的第六个要点，那就是有一个坚持下去的决心。
做餐饮行业，绝不会一夜暴富，也不会开门就火爆，除非那些投资巨大，或者知名加盟店，因为他们有雄厚的资金，或者成型的餐饮品牌，所以他们不需要前期过度，只要开业，就会有滚滚客源，但这只是特例，大多数个体餐饮店，还是要靠自己的能力，来为自己拼出一条路来，所以不要心急，只要做好自己的菜品，保证自己的质量，那么成功早晚会属于你的？最后总结一下，为什么很多人做餐饮会失败？很多经营餐饮失败的人，基本都会符合我上边所说的其中一点，或者几点，但也有很多人，是由于别的原因导致失败，其实，做餐饮不是那么简单的，首先你要能吃苦，还要有个好的思维方式，并且有承担压力的能力，没有谁可以“一口吃个胖子”，做事要循序渐进，不能急功见利，还要坚持诚信经营，做食品经营，必须要保证食品卫生与安全，为谋眼前利益，而以次充好，那等着你的只有失败。
说这些话，并不能完整的解读餐饮经营的成与败，虽然有些人，会用数据来解释餐饮行业经营的好与坏，但那都是理论说法，没有做过餐饮的人，是没法理解餐饮这个行业的，他们只会在网络中找些官方数据，或者专家们的言论，这些我都不会，我只是以一个餐饮经营者的身份，来给予一些建议。最后在说一句，无论我们做什么行业，都要“以诚为本，以心为准”！我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下面留言互动，谢谢！。
为什么有的明星做餐饮不成功？做餐饮最重要的是什么？
