做花式的机器。做花式的时候,手要稳。做花瓣的时候竹签要保持45度,后测一到2cm。用料蛋清30克细砂糖10克柠檬汁几滴麦芽糖30克细砂糖30克水20毫升玉米淀粉100克做法1.玉米淀粉放入锅中小火炒熟,或者放入烤箱,中层上下火130度30分钟左右炒的时候锅里和竹铲一定要干燥,不然就会有结块现象炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中,以盖住模具底部为宜,另外留一些当洒粉2.吉利丁粉用少量清水化开3.麦芽糖30克,细砂糖30克,水20毫升,搅匀,小火加热4.加热到液体变得粘稠,冒起细密小泡,颜色发黄,离火5.将吉利丁...
更新时间:2022-04-20标签: 棉花勾起小时候起步回忆勾起小时候回忆的棉花糖棉花糖起步怎么做 全文阅读