你家绿豆汤是绿色还是红色?绿豆,并不是含有叶绿素就是绿色的,是自然颜色的绿,熬出来的汤一般是汤色碧绿。其他的人说红色的,一般都是用了铁锅或者是煮过头的。绿豆汤含有蛋白质,含有钙元素、磷元素、铁元素等微量元素,脂肪、碳水化合物、粗纤维等物质,另外维生素包括胡萝卜素,还...