特别是现在的80和90后,甚至00后,他们对环境和服务的要求越来越苛刻。反观环境和服务却放在次要位置。作为餐馆老板第一食材要新鲜,服务态度要好,要有耐心和顾客交流要和顾客推荐菜品,什么年龄的顾客适合吃什么菜品,菜做的耙硬程度,有菜的味道,麻辣味的大小,这些都在顾客点菜时,和顾客交流好,这是餐馆老板的职责,所以一定要把这些事情做好。餐饮经营老板怎样抓住顾客的心?餐饮经营老板怎样抓住顾客的心?对于以家庭为单位的面馆、卤菜店、早餐店、炒菜馆等小微型餐饮来说,争对的顾客人群主要需求是方便、快捷、可口,这类餐饮多以...
更新时间:2022-04-04标签: 饭店客人经营吸引怎么经营饭店和客人饭店怎么经营才能吸引客人 全文阅读